Préparation pour penne à la roquette
Faire cuire les penne à l’eau bouillante salée suivant le temps de cuisson indiqué (goûtez quand même).
Pendant ce temps, coupez le jambon en carrés d’1cm, lavez, séchez et hachez grossièrement la roquette, coupez les tomates en cubes de 1cm, salez-les légèrement et égouttez-les pour éliminer l’eau de végétation.
Quand les pâtes sont cuites, égouttez-les, mélangez avec la ricotta ou le formage frais jusqu’à ce que le fromage fonde, ajoutez les autres ingrédients, un filet d’huile d’olive, poivrez au moulin, mélangez encore un peu et servez.
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J’adore tes recettes ! J’aimerais bien les traduire et faire un article sur toi sur mon blog. Tu serais d’accord ?
Jonell Galloway
oui carrément ! tiens-moi au courant 🙂
J’ai pensé que, peut-être en enlevant le sucre, la crème et le beurre, ça pourrait…..
Non, il faut bien l’avouer ça ne fait pas partie du régime 😉 ou laors il faut couper du bois toute la journée avant.
ça fait partie du régime ou c’est un chouia prevers ……?