mettez dans une cocotte les crevettes décortiquées,la tomate coupée en dés,l’ail,le laurier et le thym.
– verssez 1 litre d’eau.
-mettez sur le feu
-faites revenir l’oignon rapé dans l’huile
-verssez le tout dans la sauce
-ajoutez le concentré de tomate délayé dans 2 cuillérées à soupe de bouillon,puis jetez le riz et la coriandre hachée.
– salez et poivrez
-laissez cuire
-aoutez de l’eau chaude si vous jugez la quantité de soupe inssufisante.
