gratin de figues aux pignons

Ingrédients pour gratin de figues aux pignons

  • 24 figues bien mûres
  • 1 citron
  • 100g de pignons de pin
  • 6 cuilllères à soupe de sucre roux
  • 1 noix de beurre

Préparation pour gratin de figues aux pignons

Préchauffez le four à 180° (th 6) en laissant une grille en haut

Lavez et essuyez les figues
Incisez les en croix et rangez les dans un plat beurré
Glissez les pignons à l’intérieur des figues
Arrosez les avec le jus de citron et saupoudrez de sucre

Mettez le plat au four et laissez cuire 10mn

Si vous préférez utiliser le gril pour plus de rapidité, surveillez bien, les pignons brûlent très vite

bon appétit

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