5c.a soupe d'huile qu'on a frit avec une ecorce d'orange
le jus d'une orange 5c.a. soupe de sucre. un verre a thé d'anis liquide
farine ,assez pour mettre en boule la pate a beignets.
Préparation pour delicieux beignets et faciles
on fouettes les oeufs,ajouter le jus d’orange,l’anis, l’huile, le sucre,
on ajoute la farine petit a petit jusqu’a ce qu’on forme une boule de pate malleable.
etirer la pate au rouleau , couper des rectangles de 6cmpar 4cms et frire dans l’huile. egoutter et decorer avec du sucre glace.