bonbons au lard-pruneaux

Préparation pour bonbons au lard-pruneaux

Préparation : 15 mn
Cuisson : 5 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 20 mn

Pour 2 personnes :
– 4 feuilles de bricks
– 8 pruneaux
– 4 tranches de lard
– 1/2 bûche de chèvre
– 8 feuilles de menthe
– 1 poignée de pignons de pin

1/ Coupez les feuilles de bricks en 4 demi-cercles.

2/ Roulez le pruneau et le lard. Posez le pruneau sur la pointe du demi-cercle de brick. Fermez le bonbon avec de la ficelle de cuisine.

3/ Posez sur la pointe de feuille de brick une tranche de chèvre, une feuille de menthe, 6 pignons de pin et poivrez.
Fermez comme précédemment.

4/ Disposez les bonbons sur la plaque du four avec de l’aluminium.

5/ Laissez cuire 5 minutes au four à 190°C.