2 pommes, un petit verre de rhum,3cl, calvados, ou autre alcool, sucre 1 c à soupe, 4 blinis, chantilly, 30 gr de beurre
Préparation pour blinis aux pommes
faire dorer des tranches de pommes, 2 cm environ chaque, dans du beurre, de chaque côté, les sucrer, les flamber avec l’alcool choisi, garder au chaud, faire réchauffer les blinis au micro onde, déposer les tranches de pommes dessus, et décorer avec de la chantilly
