Mettre un fond d’huile dans une poêle de préférence en acier (pas anti-adhésive) Posez dessus les morceaux de poulet, les…
Genres : poulet
Poulet à la courge et olives violettes
Poulet à la courget et olives violettes Dans une sauteuse faites revenir le poulet à l’huile d’olive, jusqu’à ce que…
Filets de poulet farcis au jambon sec
Filets de poulet farcis au jambon sec Fendre les filets en deux dans l’épaisseur, puis farcir avec une tranche de…
Poulet, ailerons, et boulettes sauce Yakitori
Débitez le blanc de poireau en tronçons de 2cm Coupez 3 filets de poulet en cubes Hachez le filet de poulet…
Poulet sauce moutarde
poulet sauce moutarde Mettez les cuisses de poulet dans un plat à four, salez et laissez cuire 1h à…
brochettes de poulet sauce satay
Préparez les brochettes (marinez-les deux heures au moins, ce sera meilleur) Pressez le jus du citron vert. Pelez et…
Poulet sauté aux olives, citron confit et basilic
Emincez les filets de poulet et faites-les cuire à la poêle, dans un peu d’huile d’olive, jusqu’à ce qu’ils soient…
pilons de poulet farcis
Retourner la peau des pilons de poulet et désosser tout en conservant deux centimètres (vers la jointure) – Couper dans…
poulet aux fenouils, citron et pommes de terre
un poulet braisé en cocotte avec des fenouils et des pommes de terre, un délice facile à cuisiner
nuggets de poulet – ma recette
Recette expliquée entièrement en images. C’est autrement meilleur quand c’est fait à la maison…
Arroz en caldo – soupe de riz au poulet et cocos plats
une délicieuse soupe espagnole avec du poulet, du riz et des cocos plats.
ailerons de poulet caramélisés
ailerons caramélisés au soja et au vin de riz japonais un plat facile à faire pour une dégustation apéritive ou une entrée chic, bien que très économique.
macaronade au poulet à ma façon
poulet mijoté à la tomate à l’italienne avec des macaronis
poule au pot farcie d’automne
Ma recette traditionnelle de la poule au pot, farcie avec les abats, réhaussée de quelques champignons d’automne et accompagnée de légumes. Un délice…
poulet aux oranges amères et aux olives violettes – le plat de la vie
Tajine de poulet aux oranges amères et olives violettes, une palette de goûts originale à découvrir sans attendre
filets de poulet à l’ail, olives vertes et citron confit
une recette excellente et particulièrement facile à réaliser ! A la portée de tous !
Poulet feignasse
Un poulet délicieux et particulièrement facile à préparer grâce à la « méthode feignasse » !
curry de poulet à la cardamome et aux pistaches, tagliatelles de légumes
Un curry de poulet parfumé à la cardamome et aux pistaches, qui évoque les saveurs de l’Himalaya. Un plat très bon et très décoratif avec le jaune du curcuma et les couleurs des tagliatelles de légumes qui l’accompagnent.
Recette poulet à l’anisette
La veille, couper le poulet en morceaux . Le mettre dans un saladier avec l’anisette, le gingembre, et la moitié…
le poulet au riz
Prenez une cocotte, faite revenir vos trois cuillères à café de conserve de tomate et votre tomate découpée, dans quatre…
La poule et ses poussins
Une recette facile et très bonne aussi. Tout d’abord et comme nous le savons déjà, il faut commencer à préparer…
Poulet sauce au sésame
Filets de poulet au sésame à la libanaise, un plat délicieux et facile à réaliser
poulet au riz vapeur
Mettre le poulet coupé en morceaux avec l’oignon haché, l’huile, le beurre, le sel et le poivre ainsi que la…
POULET AU CITRON
1- faire rôtir le poulet au four en l’ayant préalablement enduit de moutarde. 2- quand il est cuit le découper…
Poulet farci aux amandes, semoule, raisins secs DJAJ MAMMRA
Poulets farcis à la marocaine : DJAJ MAMMRA
Poulet en crapaudine
Poulet au barbecue à la peau croustillante
poulet grillé
poulet grillé mariné au vinaigre balsamique
le MAYKOUD
FORTUNEE VOUS PROPOSE ICI QUELQUES RECETTES. POUR LE PLAISIR DE LA BOUCHE ET DE LA VUE. ALORS A VOS MARMITES……
sfiriya au poulet sauce blanche
vider le poulet laver couper en morceau mettez dans la marmite ajouter lognion les epices smen poichiche laissez cuire mouillez…
Poulet aux piments doux et curcuma
Poulet mijoté avec des piments doux, du curcuma, du carvi et de l’ail, pour une saveur orientale et estivale !
tajine de poulet au citron confit et olives vertes
recette de tajine de poulet aux olives et citrons confits, facile à faire et délicieuse
poulet sauté aux abricots et aux figues
Coupez les filets en bouchées. Emincez l’ail et les oignons. Faites revenir à l’huile d’olive poulet ail et oignon jusqu’à…
Poulet CHTETRA aux oignons
Faites revenir dans de l’huile, les oignons, l’ail et la noix muscade. Ajouter le poulet découpé en morceaux légèrement farinés.…
Poulet pané – filet de poulet pané
filets de poulet panés aux noix, une excellente recette expliquée en images à découvrir le plus vite possible !
Curry de courge au poulet fumé
Ce curry aux courges et poulet fumé se présente sous la forme d’une soupe épaisse. Il est particulièrement parfumé avec un cocktail aromatique détonant : basilic thaï, coriandre, cives, kombava, citron vert !
poulet au chilindron
La recette du poulet au chilindron
Poulet aux oeufs en gratin
1 – Flambez, videz, lavez le poulet, puis coupez-le en 8 morceaux. Mettez à cuire avec l’oignon rapé, les pois…
Recette POULET A L’ORANGE ET AU MIEL (TAYIKA AUFF)
Couper le poulet en deux et l’enduire avec le miel auquel on ajoute 1 cuillérée de jus d’orange. Le mettre…
tajine de poulet aux châtaignes
Un tajine de poulet aux chataignes originale, délicieux et facile à réaliser.
Poulet à la caucasienne
Un délicieux plat de poulet au riz et aux légumes, typique de la région du Caucase.
riz aux artichauts et au poulet
riz aux artichauts et au poulet
poulet au vermicelle de chine
pour la farce mettre la vermicelle dans l eau bouillante pour quelques minutes faites égouter puis ajouter la pomme de…
poulet aux châtaignes
la recette du poulet aux châtaignes
Brochettes de poulet tikka
Couper les blancs de poulet en morceaux de 2,5 à 3cm de côté, saler, poivrer. Dans un bol, verser les…
Poulet fumé
Comment faire un poulet fumé maison, fumé à froid. Toutes les étapes expliquées en vidéo.
poulet aux gombos
recette du poulet aux gombos
frita au poulet
recette de la frita accompagnée de poulet
minina des jours de fetes
1 Faire durcir 6 œufs, les rincer à l’eau froide et les écaler. Une fois refroidis, on les coupe en…
POULET AUX EPICES (ou épaule d’agneau ou filet mignon)
Prendre une cocotte qui puisse aller au four ensuite (avec un couvercle)… faire dorer le poulet entier dans un mélange…
Curry de poulet thaï
Un véritable curry thaï au lait de coco qui embaume les herbes fraîches et les essences d’agrumes.
poulet sauté aux cardons
Nettoyez les cardons ; pour ce faire prenez un saladier, remplissez-le à moitié d’eau et versez-y le jus d’un demi-citron.…
cuisses de poulet farcies
Une délicieuse recette de cuisses de poulet farcies avec de la chair à saucisse et mijotées dans une sauce parfumée
poulet au pot
Faites tremper le pain dans le lait 10mn Pendant ce temps épluchez les légumes. Essorez le pain entre vos mains…
kedjenou de poulet
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poulet aux amandes
recette du poulet aux amandes
paupiettes de poulet
paupiettes de poulet aux chanterelles, une délicieuse recette à essayer absolument !
poulet à la plancha
poulet à la plancha en images : à essayer tout de suite !
POULET AU FOUR AU THYM
une recette délicieuse et facile à faire de poulet au four au thym
bol renversé – recette mauricienne
Faire cuire le riz. Réserver. Dans une cocotte faire revenir les morceaux de poulet, la carotte en fines rondelles, la…
Pastilla au poulet
recette de la Pastilla au poulet
poulet aux dattes et à la cardamone
Dans un marmite mettre le poulet coupé, l’oignon épluché et coupé, le persil lavé et coupé et la cardamome en…
Recette Poulet au vinaigre et à l’ail confit
Dans un bol, préparer un mélange d’eau (2/3) et de vinaigre de vin (1/3). Dans une cocotte, mettre 4 c…
POULET AU CITRON CONFIT ET OLIVE VERTE
un tajine de poulet aux olives traditionnel
Sauté de poulet aux courgettes, aneth, carvi et crème d’amandes
Sauté de poulet et courgettes prêt en 20mn chrono. Un plat savoureux et facile à préparer.
Tajine de poulet aux pruneaux, courgettes et amandes
recette du Tajine de poulet aux pruneaux, courgettes et amandes. Une recette facile à essayer d’urgence
Yahni (beignets de poulet) – (Algérie)
Faire revenir le poulet coupé en morceaux dans de l’huile d’olive Lorsque le poulet est bien doré, rajouter l’oignon haché,…
Escalope de poulet aux pommes et au curry
Dans une poêle anti-adhésive, faire revenir l’oignon dans l’huile d’olive pendant 5 mn. Ajouter l’escalope coupée en lanières et faire…
Grenouilles des dombes!!!!
une recette peu commune à base de bréchets de poulets
Emincé de poulet caramélisé au miel, flambé au pastis, sauce chèvre frai…
Voici une recette savoureuse et envoûtante qui séduit par ses arômes puissants de miel, pastis, chèvre frais et herbes de Provence.
Petits Pois à la Tunisienne
Dans un faitout, verser l’huile, ajouter l’oignon émincé et le poulet Faire revenir à feu doux pendant quelques minutes en…
Recette poulet à l’escabêche
Incisez la peau du poulet de façon à ce que la graisse s’écoule bien et que le goût pénètre dans…
Poulet chasseur et polenta
poulet chasseur avec de la polenta, une délicieuse recette italienne expliquée en images, elle sera parfaite pour l’hiver !
filets de poulet aux légumes et graines de moutarde
Hachez les oignons, coupez le poivron en fines lanières (ça cuit plus vite) et la courgette en rondelles de 5mm…
brochettes de poulet aux graines à roussir et sa sauce
Coupez les morceaux de poulet en morceaux de taille à peu près égales. Coupez les têtes des oignons et réservez-lez.…
riz au poulet
riz au poulet et aux aubergines, avec amandes et pignons, une délicieuse recette familiale libanaise
suprême de volaille au fromage ail et fines herbes
quand je fais ce plat je ne dis pas que j’ai mis du fromage,
même les personnes qui n’aiment pas le fromage, l’adorent et surtout elles pensent que j’ai mis des tas d’épices
ragoût de poulet aux olives
Dans un grand faitout, faire chauffer l’huile; déposer le poulet, l’oignon, l’ail, le gingembre, le piment doux et le cumin;…
Crumble de poulet au citrons confits
Faites dessaler le citron dans de l’eau froide pendant 30 min, puis coupez-le en petits morceaux. Hachez le piment. Hachez…
Poulet frit à l’espagnole
poulet frit à l’ail et au vin blanc expliquée en images, une recette exceptionnellement bonne, à découvrir d’urgence !
Poulet farci
Poulet farci aux chipolata avec de l’ail et des olives vertes
spaghettis au poulet et aux mousserons
Faites chauffer une grande casserole d’eau salée pour les pâtes. Nettoyez les mousserons des impuretés qui y seraient restées accrochées.…
Chitcha Djej (poulet en sauce – Liban)
Videz et flambez le poulet. Lavez-le bien et frottez-le avec du gros sel Lavez-le à nouveau, puis coupez-le en morceaux.…
Poulet Yassa
la recette du poulet Yassa, mariné et grillé
Poulet basquaise
Poulet basquaise sauté à la cocotte avec une sauce oignons tomates poivrons, ail et jambon de Bayonne, une recette qui sent bon le sud !
soupe au poulet
Une soupe au poulet et aux épices, facile à faire et délicieuse
lanières de poulet marinées et sautées à la toscane
lanières de poulet marinées et sautées à la toscane : un délice raffiné et facile à réaliser.
brochettes de poulet
brochettes de poulet marinées au combava
Pad thaï au poulet – nouilles sautées au poulet à la Thaïlandaise
Nouilles sautées au poulet à la Thaïlandaise, avec des germes de soja, et une brassée d’herbes fraîches.
poulet marengo à la façon de Richard
faire dorer des morceaux de poulet dans une cocotte avec un peu d’huile d’olive, quand ils sont dorés ajouter une…