– grattez les carottes et coupez-les en dés. -faites- cuire dans de l’eau bouillante salée. -entre-temps préparez la derssa -pilez…
Genres : légumes
chou fleur façon zâalouk
Eplucher, épépiner et couper les tomates. dans l’huile, les faire revenir avec oignons, ail, épices. Une fois la sauce réduite,ajouter…
gratin de cardons à la moëlle
– découper le cardon en petits tronçons, bien retirer les fils et mettre dans une eau vinaigrée pour éviter l’oxydation…
Gratin de courge à ma façon!!!!
très bon gratin de courges, goûteux et moelleux à souhait.
Courgettes froides en salade
Une délicieuse recette de salade de courgettes pour l’été, à découvrir d’urgence
Recette gratin d’aubergine
decouper les legumes et le fromage en tranche. huiler les tranches d’aubergine, saler et poivrer. placer tomates, feuilles de basilic…
Artichauts farcis
La recette des artichauts farcis
poivrons grillés
recette des poivrons grillés, recettes de salade avec des poivrons grillés
gratin de poireaux
gratin de poireaux au jambon, roquefort et aux noix. Le mélange poireaux – roquefort – noix est à essayer sans plus tarder !
Recette Fèves à l’andalouse
fèves à l’andalouse, préparées avec du chorizo et du jambon cru
haricots à la soubressade
Ouvrez la boîte de haricots , versez la sauce tomate qui est dans la boîte ,mettez dans une casserole sur…
gâteau de pommes de terre
Gâteau de pommes de terre aux champignons, doré et croustillant
Chou nouveau braisé au curcuma
chou nouveau au curcuma, une recette délicieuse et facile à réaliser.
Haricots verts au curcuma, façon achards
Un plat de haricots verts à la mode des achards, non pimenté, particulièrement agréable avec des viandes grillées et du riz blanc.
Salade de courgettes
1. Eplucher les courgettes en laissant un peu de leur peau. 2. Les faire cuire dans de l’eau puis les…