– Faire couper les coquelets en deux dans le sens de la longueur.
– Laver et Presser les citrons.
– Éplucher et émincer les échalotes.
– Mettre dans un saladier le jus de citron, le thym, le romarin, l’huile d’olive, les échalotes émincés sel, poivre,
Genres : coquelet
coquelets aux giroles
recette des coquelets aux girolles
coquelet grillé aux herbes
recette du coquelet grillé aux herbes à la peau bien dorée et craquante
Coquelet grillé – recette de coquelet mariné au citron vert
coquelets grillés marinés au citron verts, servis avec un assortiment de crudités. Une recette légère et délicieuse pour l’été