cette recette est dietetique pleins de legunes verts une recettes tres ancienne avant en la metter dans ne marmitte d argile sur le charbon elle cuisser doucement on disait jemerou qui veut dire a petit feu il n y a pas beaucoup de riz c est juste pour la deco vous pouvez si vous aimez le persil ajouter une botte voila
Ingrédients pour tebiyekha
un oignon 4 gousses d ail un peu d huile un verre de petit pois un verre de fèves surgelées ou fraiches quelque fonds d artichauts une poignée de riz long un peu de safran du paprika
Préparation pour tebiyekha
faite revenir l oignon avec l’ail l’huile safran paprika fèves fonds d’artichauts petit pois sur feu doux avec du sel poivre ajouter le riz faite revenir le tout ajouter juste un verre d eau chaude laisser cuire le riz et arrêter le feu
