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Ingrédients pour Recette Salade à l’italienne
- 200 à 300 g de mesclun (ou de mâche)
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4 tranches de jambon de Parme (8 si elles sont petites)
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15 tomates confites
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copeaux de parmesan
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huile d'olive
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vinaigre balsamique
Préparation pour Recette Salade à l’italienne
Nettoyer le mesclun et en tapisser les assiettes.
Déposer les tranches de jambon (éventuellement roulées) sur la salade.
Ajouter letomates confites et les copeaux de parmesan
Assaisonner avec une vinaigrette basée sur du vinaigre balsamique et de l’huile d’olive.
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