Préparation pour pates ail et oil
pendant que les pates cuisent dans l’eau bouillante, mettre dans une poele huile d’olive ,écraser les anchois dans cette huile chaude, et ajouter les gousses d’ail préalabement couper en petits morceaux. Jeter les pates al denté dans la poele, bien remuer.Ajouter du poivre seulement, et du parmesan sur chaque assiette, et bonne appétit
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