coulis de piquillos

coulis de piquillos

Ingrédients pour coulis de piquillos

  • 1 boîte de piment del piquillo de 250g, 7cl de crème fraîche, sel, un trait de Tabasco

Préparation pour coulis de piquillos

coulis de piquillos
coulis de piquillos

Mixez tous les ingrédients et servez comme accompagnement pour viandes et poissons grillés ou planchés.
Faute de piments del piquillo utilisez des poivrons grillés et pelés, voir recette des poivrons grillés ici

 

piments del piquillo en boite
piments del piquillo en boite
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