salade de hareng, betteraves et pomme granny

Cette salade est une vraie surprise gustative, et c'est très réjouissant ! Ce mélange nous vient de la gastronomie scandinave et on l'utilise pour tartiner des canapés. J'ai décidé d'en faire une salade. Goûtez vous verrez c'est vraiment très bon fait en 5mn et surprenant !

Ingrédients pour salade de hareng, betteraves et pomme granny

  • 1 pomme Granny Smith, 2 petites betteraves cuites, 3 filets de hareng, 2 C.A.S de mayonnaise

Préparation pour salade de hareng, betteraves et pomme granny

Coupez la pomme en 4, ôtez le trognon et coupez-la en lamelle. Pelez les betteraves, coupez-les en deux puis en lamelles, coupez les filets de hareng en lanières.
Mélangez l’ensemble avec la mayonnaise et servez bien frais.

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1 thought on “salade de hareng, betteraves et pomme granny”

  1. Perso j’y ajoute des petits oignons blancs et des cornichons, je decoupe tout très finement et rempli des feuilles d’endives avec. Un petit jus de citron n’est pas de trop non plus. Bon ap

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