coriandre,sauce nuoc-man+sauce soja+3cuilléreà soupe de saké(on peu ajouter calmar)vermicelle chinois
Préparation pour soupe chinoise
couper tous les ingrédient en lanières
préparer, le bouillon avec les epices
les vermicelles les cuires à part
puis mettre dans 1 poelon
et chacun, y plonge, ses ingredients
et peu se mettre, des vermicelles, avec du bouillon
dans 1 assiette à coté
