Ce smoothie est fait en un clin d'oeil et il est particulièrement agréable pendant les chaudes journées d'été.
Ingrédients pour Smoothie pastèque
Pour 4 verres 600g de pastèque bien mûre
2 C.A.S. de sucre en poudre (cassonnade c'est meilleur)
le jus d'1/2 citron vert
6 à 8 glaçons
quelques sommités de tiges de menthe pour la décoration
Préparation pour Smoothie pastèque
Réfrigérez la pastèque plusieurs heures.
Epépinez la pastèque et coupez-la en gros cubes.
Mettez la pastèque dans un blender.
Ajoutez le sucre.
Pressez le jus de citron
Ajoutez les glaçons.
Mixez jusqu’à ce que le tout soit liquide.
Versez dans les verres et décorez avec la menthe.
Servez avec des pailles
