Corne de gazelle à ma façon

Ingrédients pour Corne de gazelle à ma façon

  • 500gr,de farine
  • 150gr de sucre
  • 1 verre à moutarde de vin blanc
  • 1 verre d'huile arachide
  • 1 peu de fleur d'oranger
  • pour la farce: 400gr amandes en poudre,
  • 1 jaune d'oeuf
  • 120gr de sucre
  • 50gr de beurre
  • de la fleur d'oranger

Préparation pour Corne de gazelle à ma façon

faire la pâte
mélanger tous les ingrédients de la farce,
étaler, la pâte très fine
faire des petits carrés
taler 1 peu farce,rouler, en forme de croissant
mettre au four 20mn environ(surveiller)
à la sortie du four ,1 jet de fleur d’oranger sur chaque corne
et les roulés dans du sucre, glace
très bon et facile!!!!

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