Préparation pour Turron en tortas imperiales de Alicante
Les tortas de turron imperiales sont des plaques rondes de turron de 1cm5 d’épaisseur, donc avec la recette du turron d’Alicante au lieu de faire une plaque, prendre 2 moules à manqué et 4 feuilles de pain azyme. Ce qui est plaisant dans cette façon de procéder, c’est qu’on peut couper le turron à la main.
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