Préparation pour GATEAU AUX ORANGES
PREPARATION : Battre ensemble les oeufs le sucre. Ajouter le beurre fondu. Ajouter le jus d’orange et le zeste des deux oranges. Ajoutez la farine plus le sachet de levure que vous incorporez à la farine et mélanger. beurrer le moule et y verser le mélange qui doit être liquide. Mettre au four à 180° C
POUR LE CARAMEL : Pressez le jus des 6 oranges ajoutez le sucre. Mettre sur le feu tout en remuant jusqu’à une certaine consistance. Si le caramel est chaud versez-le sur le gâteau froid, si le caramel est froid le verser sur le gâteau à la sortie du four.
Bon Appétit Lalou
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